"Tepis Panas Cabai"

http://us.images.detik.com

Mengiris cabai dengan tangan telanjang senantiasa membuat panas berkepanjangan. Kiat Romansyah, penyuluh pertanian di Pandeglang, Prov. Banten, mengatasi masalah itu layak untuk ditiru. Sebelu8m mengiris, remas-remas daun cabai, lalu oleskan di sekujur telapak dan punggung tangan. Dijamin Anda tak lagi kepanasan ketika mengiris si pedas. Selain itu untuk mengatasi mulas akibat mengkomsumsi cabai, sertakan gagang buah ketika membuat bumbu atau sambal.

Suimber: Trubus 401 - April 2003/XXXIV